כל הזכרונות שהיו לי ממטבחה של אמא נעלמו לרגע אחד של פליאה והשתוממות, בעודי עומדת במטבח מודרני החדש שלה. יותר משלושים שנה של חיים סביב המטבח הישן מעץ, ריחות הבישול שעולים מהסירים על הכיריים הותיקים וישיבה על דלפק עץ ישן. זכרונות ילדות במטבח של אמא. ולפתע הכל השתנה […]
מטבח מעוצב
אחד הדברים החביבים עלי ביותר הוא להיכנס למטבחים של אנשים שאני לא מכירה. זה נשמע קצת הזוי, אך אחד הדברים שמרתקים אותי מלבד אוכל הוא איך אנשים שונים מתייחסים לאוכל ויותר מכך, איך הם מתייחסים למטבחים הפרטיים שלהם בבית. מטבחים של אנשים, משקפים כמו מראה את החיים שלהם, ומכיוון שאוכל […]